Choix du fruitier en fonction de son porte greffe
Ce qui nous a toujours surpris, est le manque de transparence dans les jardineries traditionnelles. En effet, lorsque nous choisissons un fruitier, nous connaissons seulement la variété. Aucune information sur le porte-greffe choisi, sur sa taille réelle à l’âge adulte, l’âge réel de l’arbre ou encore son lieu de croissance (en France ou à l’étranger ?).
Il existe trois types de porte-greffes : les porte-greffes de vigueur faible (arbres palissés ou basse tiges), les porte-greffes de vigueur moyenne (demi-tige) et les porte-greffes de forte vigueur (haute tige).
La vigueur correspond à la puissance de l’arbre, lors de sa croissance. Plus la vigueur est élevée, plus l’arbre sera grand à l’âge adulte. Petite astuce, si le bois de l’année pousse de plus de 30 cm, la vigueur est moyenne à forte.
Une alternative aux grands arbres fruitiers
Nous allons donc tenter de vous expliquer comment choisir son porte greffe. Un porte greffe doit être adapté à votre jardin (et non l’inverse). Si votre jardin à une superficie de 500 m2 (moyenne en France), vous pouvez installer 2 fruitiers haute tige, avec des porte-greffes de forte vigueur. Vous avez aussi la capacité d’implanter 6 arbres en palmette ou espalier, avec des porte-greffes de faible vigueur.
Toujours est-il que, dans la deuxième solution, les arbres bénéficieront de diversité génétique (plusieurs variétés) favorisant la fécondation et la lutte contre les ravageurs et maladies. Cela augmente les quantités de fruits et leur qualité gustative. Nous pourrons atteindre ces fruits sans prendre d’échelle grâce à une hauteur de 1.50 m maximum.
Les palmettes, cordons ou espaliers ont l’avantage de pouvoir s’installer contre les murs. Mais aussi, être utilisés pour compartimenter des jardins et efficace en tant que haie fruitière.
Un bon nombre de personne refuse de planter des arbres fruitiers pensant qu’ils prendront une place trop importante… vous avez raison. Seulement si vous les choisissez en jardinerie non spécialisée.
Vous êtes maintenant fin-prêts pour planter vos palmettes/espaliers comme il se doit !